Pop Palestine - documentario & assaggi @ Le Muratine Pontassieve, Firenze [12 luglio]

Pop Palestine - documentario & assaggi


53
12
luglio
20:00 - 23:00

 Pagina di evento
Le Muratine Pontassieve
Piazza V. Emanuele II, 50065 Pontassieve
POP PALESTINE
proiezione del documentario e assaggi mediorientali

Proiezione del documentario «POP PALESTINE. SALAM CUISINE DA HEBRON A JENIN» alla presenza delle autrici Silvia Chiarantini e Alessandra Cinquemani (Palestina, Italia, 2015, 49’). Quattro amici in viaggio, dal sud al nord della Palestina, alla scoperta delle tradizioni culinarie palestinesi: di casa in casa, nei laboratori di pasticceria, incontrando famosi chef e venditori ambulanti. Un documentario sorprendente, racconto di un viaggio e della tradizione gastronomica di un popolo, ma anche la narrazione di un’amicizia nata mangiando hummus e falafel, girando per colorati mercati e scambiandosi risate ed emozioni, a bordo dei gialli furgoncini che percorrono in largo e in lungo la Palestina.

Pop Palestine è anche un libro di cucina «Pop Palestine. Viaggio nella cucina popolare palestinese» (Ed. Stampa Alternativa 2016)

facebook.com/PopPalestine

Dalle ore 20 l'aperitivo del bar delle Muratine
si arricchisce di sapori mediorientali con il pane di zaatar e tante salsine tra cui l'hummus più buono (si dice) del mondo!

serata all'interno di Border / OFF a cura di Serena Becagli e Spazio OFF
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